Integralno brašno Archives - Nase Dobro

Organsko brašno SPELTINO INTEGRALNO – 5KG

webmaster — Sun, 16 May 2021 22:41:12 +0000

Spelta je drevna žitarica široko poznata po svojim zdravstevnim i lekovitim svojstvima.

Spelta ima široku primenu,između ostalog jer mnogi ljudi koji su alergični na pšenicu nisu alergični na speltu. Spelta sadrži u idealnom odnosu belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu. U sebi sadrži vitamine uz grupe B, magnezijum, cink, gvožđe, mangan, bakar i selen. Dijetetska vlakna spelte su lako rastvorljiva u vodi, što omogućava dobru resorpciju hranljivih materija u organizmu te predstavlja odličan izbor za one sa lošim varenjem,a takođe je visok izvor proteina, pa pomaže izgradnji mišića i oporavak ćelija. Spelta sadrži gluten u malim količinama koji je topljiv u vodi i kada se zagreje postaje lakše probavljiv za razliku od glutena iz pšenice. Ona ima više vitamina B kompleksa od pšenice, više K vitamina, bogatija je proteinima i ima veliku količinu jednostavnih i složenih ugljenih hidrata, koji su važan činilac za stimulisanje imunološkog sistema.

The post Organsko brašno SPELTINO INTEGRALNO – 5KG appeared first on Nase Dobro.

Organsko brašno PŠENIČNO INTEGRALNO – 5KG

webmaster — Sun, 16 May 2021 22:32:32 +0000

Pšenično integralno organsko brašno sadrži sve delove očišćenog i samlevenog zrna pšenice – opnu, središnji deo i klicu. Pšenično brašno bogato je mineralima kao što su fosfor, kalcijum, magnezijum, hlor i kalijum kao i vitaminima B i E grupe. Sadrži veću količinu proteina u odnosu na belo brašno. Integralno brašno je bolje za varenje, ubrzava peristaltiku creva i predstavlja osnovu pravilne i uravnotežene ishrane. Integralna brašna imaju veću količinu vlakana i duže nas čine sitima.Dijetetska vlakna su veoma značajna za zdravlje, ona sprečavaju zatvor, smanjuju nivo holesterola u krvi, ubrzavaju metabolizam i pomažu pri održavanju idealne telesne mase. Redovna upotreba vlakana u ishrani smanjuje mogućnost srčanih i moždanih oboljenja kao i pojavu dijabetesa.

The post Organsko brašno PŠENIČNO INTEGRALNO – 5KG appeared first on Nase Dobro.

Kukuruzno integralno organsko brašno

webmaster — Fri, 12 Oct 2018 07:11:19 +0000

Dobija se mlevenjem celog zrna kukuruza. Kukuruzno brašno sadrži dugu listu hranjivih supstanci. Ono je izvor nijacina, tijamina, riboflavina, pantotenske kiseline, folata i vitamina B6, E i K. Ono sadrži 18 aminokiselina i vrednih minerala, kao što su magnezijum, fosfor, kalijum, cink, bakar, mangan i selen. Brašno od celog zrna kukuruza se kreće kroz creva brže od ostalih vrsta hrane, što smanjuje količinu otpadnih materija koje ostaju unutar tela. Druga korist od konzumiranja kukuruznog brašna je ta što ono čini ćelije u debelom crevu jačima, a takođe pojačava i antioksidantno delovanje. Kada se brašno od kukuruza uključi u ishrani takođe dolazi do poboljšanja imuniteta. Konzumiranje celih zrna kao što je kukuruzno zrno može da donese i korist u smislu srčanog i cirkulatornog zdravlja, a cela zrna smanjuju holesterol. Kukuruzno brašno može da spreči i debljanje jer sadrži vlakna i kompleksne ugljene hidrate.

The post Kukuruzno integralno organsko brašno appeared first on Nase Dobro.

Ovseno integralno organsko brašno

webmaster — Fri, 12 Oct 2018 07:04:25 +0000

Ovas je bogat proteinima i esencijalnim amino kiselinama. Ima visok procenat masti i nezasićenih masnih kiselina. Bogat je vitaminima i mineralima. Sadrži visok procenat vitamina B grupe, kalcijum, magnezijum, natrijum, gvožđe, cink, bakar, silicijum, fosfor, mangan. Ima visok sadržaj i ravnomeran odnos rastvorljivih i nerastvorljivih dijetalnih biljnih vlakana. Od rastvorljivih biljnih vlakana posebno je bitna velika koncentracija beta glukana, koji predstavlja jedinstven polisaharid, koji ima sposobnost da pojača odbrambenu reakciju organizma na viruse, bakterije i gljivice.

U ovsu se nalaze i kalijumove soli, flavanoidi, skrob i drugi šećeri. Poseduje značajan sadržaj antioksidanasa, a posebno selena. Ovas sadrži hormon rasta, zbog čega se preporučuje da ga konzumiraju i deca. Pokazuje odlične rezultate i u lečenju šećerne bolesti ( slično deluje kao insulin), pa je stoga odlična hrana za ljude obolele od dijabetesa. Reguliše lučenje želudačne kiseline, rad creva i stolicu. Njegovim redovnim korišćenjem u ishrani se poboljšava raspoloženje, povećava budnost i radna sposobnost. Smatra se moćnim sredstvom za jačanje nervnog sistema i mentalnog zdravlja, pa se preporučuje osobama koje pate od nesanice,anksioznosti i depresije. Snižava holesterol i reguliše povišen krvni pritisak.

The post Ovseno integralno organsko brašno appeared first on Nase Dobro.

Pšenično integralno organsko brašno

webmaster — Wed, 19 Sep 2018 22:39:01 +0000

The post Pšenično integralno organsko brašno appeared first on Nase Dobro.

Raženo integralno organsko brašno

webmaster — Wed, 19 Sep 2018 22:31:23 +0000

Raž od svih žitarica sadrži najviše dijetetskih vlakana i odlična je žitarica za dijetu jer manja količina više zasićuje. Raženo brašno od vitamina ima najviše tiamina, odnosno vitamina B1 (21% dnevne potrebe) i niacina, zatim riboflavina, folata i vitamina B6. Od minerala raž sadrži mangan – u 100 grama se nalazi više nego dovoljna dnevna količina, selen, fosfor, magnezijum, cink, bakar, a ima i gvožđa. Raž ima relativno visok sadržaj proteina za žitaricu: 30% u sto grama. Raž sadrži gluten. Raž pomaže u mršavljenju (ražani hleb više zasićuje), prevenira pojavu kamena u žuči, preporučuje se dijabetičarima i ljudima s čirem na želucu, snižava holesterol i čuva zdravlje srca, ima protivupalno dejstvo i bori se protiv slobodnih radikala, pospešuje probavu i hormonalni rad.

The post Raženo integralno organsko brašno appeared first on Nase Dobro.

Speltino integralno organsko brašno

webmaster — Wed, 19 Sep 2018 21:57:38 +0000

Spelta je drevna žitarica široko poznata po svojim zdravstevnim i lekovitim svojstvima.

The post Speltino integralno organsko brašno appeared first on Nase Dobro.

Ječmeno integralno organsko brašno

webmaster — Wed, 19 Sep 2018 21:31:31 +0000

Ječam je bogat vitaminima i mineralima i u svom sastavu sadrži niacin (vitamin B3), tiamin (vitamin B1), selen, gvožđe, magnezijum, cink, fosfor i bakar. Odličan je izvor dietetskih vlakana, a naučnici su utvrdila da je jedan tip topivih vlakana, beta glukan, glavna komponenta ječma koja je odgovorna za smanjenje holesterola. On sadrži fitohemikalije koje su odgovorne za smanjenje rizika od srčanih bolesti, dijabetesa i raka, kao i antioksidante koji su važni za očuvanje zdravlja. Ječmeno brašno je dobar saveznik u slučajevima ateroskleroze, hipertenzije, srčanih oboljenja, anemije, gastrointestinalnih poremećaja.

The post Ječmeno integralno organsko brašno appeared first on Nase Dobro.