Pratite nas na društvenim mrežama

 

Brze kiflice sa pavlakom

Testo:

600g pšeničnog finog belog organskog brašna, tip 400

prašak za pecivo

1 kašičica soli

100ml ulja

1 čaša kisele pavlake

200ml toplog mleka

1 kocka svežeg kvasca

1 kašika šećera

Za premaz:

1 žumance

susam, kim, …po želji

Fil:

po želji ( sir, džem, krem…)

 

Pomešamo toplo mleko sa kvascem i šećerom i ostavimo malo da se podigne.

U dubljem sudu (vangli) pomešamo brašno, prašak za pecivo, so, ulje i pavlaku. Ovu smesu izmešamo, a onda dodamo i kvasac pomešan sa mlekom i šećerom.

Umesimo testo i podelimo ga na 4 jufke. Na pobrašnjenoj podlozi oklagijom razvijamo svaku jufku, na oko 0,5cm debljine. Trudimo se da napravimo kružni oblik. Nakon toga svaku jufku sečemo na 8 delova (kao picu).

Testo po želji filujemo određenim nadevom ( pomešan sir sa pavlakom, džem, krem…), pa uvijemo u kiflicu.

Kada uvijemo sve kiflice, ostavimo ih još 15ak minuta na toplom, da malo nadođu.

Tako pripremljene kiflice premažemo žumancem i pospemo susamom, kimom (po želji).

Rernu zagrejemo na 220 stepeni i kiflice pečemo dok ne porumene.

Naš savet je da se potrudite da nađete sve sastojke organskog porekla kako biste napravili istinski zdrav obrok.

Poslužite ih tople, uz čašu jogurta, kisleg ili običnog mleka…

Ovako pripremljene kiflice možete i da zamrznete kad se ohlade.

Prijatno!

Nema komentara

Ostavite komentar


Maksimalna veličina fajla: 1 MB.
Ovde možete dodati fotografiju uz vaš komentar.

0