Da bi se dosegao visok nivo poslovanja po organskim principima, neophodno je samostalno istrpeti brojna iskušenja i gubitke, te strpljivo prikupljati dragocena iskustva. Organska poljoprivredna proizvodnja je, pre svega, briga o zemlji… Sastav i karakter organske oranice, te odsustvo neprirodnih sintetskih primesa u zemlji i njenom plodu, osnova su osvešćenog pogleda na hranu i življenje. Niosioci ovih iskustava najbolje sami svedoče o pređenom putu i izazovima pred sobom…
Stigla nam je jesen. Volim ovo godišnje doba. Možda čak i više od svih drugih… Mene asocira na detinjstvo, na uživanje u mirnim danima, na šljapkanje po kišnim baricama, na početak škole, na miris pečenih paprika koje se spremaju za ajvar, na poslednje tople dane...
Nije loše znati ponešto o dodacima ishrani tj. aditivima koji su, na žalost, postali deo naše svakodnevice. To su sva ona E slova koja možete pročitati na poleđini većine proizvoda. Šta sve ulazi u sastav tih aditiva verovatno ne biste voleli ni da znate. Ima...
Kada sam prvi put postala mama, počela sam da se interesujem za sve što je najbolje za moje mezimče, pa sam tako naravno stigla i do dela koji se tiče ishrane. Do tada mi ovakve teme nisu toliko okupirale pažnju, a onda odjednom to je...