Sastojci:
400g našeg dobrog brašna
220ml mlake vode
1 prašak za pecivo
1 ravna kašičica soli
Mast za podmazivanje ili ulje za pečenje
U brašno sipamo mlaku vodu u kojoj smo prethodno razmutili prašak za pecivo. Dodamo so. Masu dobro izmešamo i sipamo u mašću ili uljem podmazan pleh.
Testo pečemo u rerni, prethodno zagrejanoj na 230 stepeni oko 25 minuta, dok kora ne postane tamno smeđa. Ispečenu proju poprskamo vodom i do obroka čuvamo uvijenu u kuhinjskoj krpi. Slavimo pretke!
Nema komentara